eine daumenlange Ingwerwurzel (geschaelt, zerstampft)
\neine daumenlange Kurkuma Wurzel (Gelbwurz), (geschaelt, zerstampft) – vorsicht, faerbt!
\n1\/4 TL schwarzer gemahlener Pfeffer
\n1\/2 TL Gee oder Margarine
\nSaft einer Zitrone
\n1 TL Honig<\/p>\n
Zubereitung:
\nDie zerstampften Ingwer und Kurkuma zusammen mit 500ml Wasser langsam auskochen (3min). Das Wasser sollte leicht sieden, aber nicht sprudelnd kochen.<\/p>\n
Die Mischung nach 3min abfiltern.
\nDie Zitrone in den Tee pressen. Dabei aendert sich die Farbe von braun-orange nach gelb.<\/p>\n
Nun die Margarine in den heissen Tee einruehren.
\nDen frisch gemahlenen Pfeffer dazugeben.
\nDer Pfeffer in Kombiniation mit der Margarine ermoeglichen den schnellen Transport der Stoffe der Kurkumawurzel in die Blutbahn im Verdauungstrakt. Die bio-availablity steigt um mehr als das zehnfache durch diesen Trick.<\/p>\n
Den Tee mit Honig nach geschmack abschmecken. Den Honig aber nicht weglassen. Auch er erhoeht ie schnelle Aufnahme in den Stoffwechsel.<\/p>\n
Den Tee unter umruehren heiss und zuegig trinken.<\/p>\n
Wohlfuehlen. – Ahh!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
eine daumenlange Ingwerwurzel (geschaelt, zerstampft) eine daumenlange Kurkuma Wurzel (Gelbwurz), (geschaelt, zerstampft) – vorsicht, faerbt! 1\/4 TL schwarzer gemahlener Pfeffer 1\/2 TL Gee oder Margarine Saft einer Zitrone 1 TL Honig Zubereitung: Die zerstampften Ingwer und Kurkuma zusammen mit 500ml Wasser langsam auskochen (3min). Das Wasser sollte leicht sieden, aber nicht sprudelnd kochen. Die Mischung … Continue reading Ingwer-Kurkuma Tee<\/span>